Gaststätte Wahler Mühle

Die Ortsgemeinde Wahlenau war von der LAG Hunsrück im Rahmen eines Wettbewerbes zum „Pilotdorf“ im Hunsrück gewählt worden. Im ersten Projekt, der „Konzeptstudie Hotel Wahlenau“ wurde mit starker Bürgerbeteiligung eine Vision für die Entwicklung des Dorfes aufgestellt. Ein Einzelprojekt davon war die Inwertsetzung der „Wahler Mühle“. Diese wurde als gastronomischer Treffpunkt für die Bürger und Besucher der Ortsgemeinde wieder hergestellt und barrierefrei gestaltet. Sie wird dauerhaft bewirtschaftet und teilt sich den Aufzug mit dem angebauten Gemeindehaus, das umgebaut und an moderne Ansprüche angepasst wurde.

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